'koken bij u thuis'           

Iedere gelegenheid om samen te tafelen, samen te vieren, zaken te bespreken,
- of het nu een gezellig onderonsje is met vrienden, een familiefeest, een zakenlunch, een hapjesbuffet of een receptie - moet uniek zijn.

Mensen en smaak zijn uniek, daarom verzorgen wij uw culinaire gelegenheden 'op maat'.
Volgens uw smaakpapillen, uw tijdschema, uw budget, uw speciale wensen, ...
Wij werken met seizoensgebonden ingrediënten en stellen zo samen de menu op.

Wat is er zoal mogelijk?
Eigenlijk alles, zolang het naar uw wens is! Enkel uw verbeelding is de grens!

Enkele ideeën

• koken bij u thuis of op locatie
  
alle gerechten worden bij u thuis of op locatie klaargemaakt en op een stijlvolle manier opgediend, nadien wordt alles opgeruimd, u moet alleen maar genieten!
mogelijk voor vriendendiner's, familiefeesten, zakenlunchen, ...
Indien u dat wenst, kunnen wij ook de entourage verzorgen: alle dranken, de aankleding van de zaal, aangepast servies, bloemen, decoratie, ...is mogelijk

• buffetten
Breughel, vis-vlees, kaas, dessert, ... koud of warm
• walking-diner, walking-receptie
receptie, zittend, staand, verzorgd met mini-gerechtjes van voorgerecht tot nagerecht
• barbecue
• culinaire hoogstandjes, de pure gastronomie zoals in het sterrenrestaurant

Een kok in huis betekent dat u een hoop kennis in huis haalt, kennis die u volledig kunt benutten als u over de schouder meekijkt en eventueel ook zelf een mesje pakt.

Wat als u een grote groep te eten hebt, een groep bij een reünie of een ander gezamenlijk feest.
U kunt dan een aantal koks inhuren of hulp voor de kok regelen,
de kok rijgt dan alles aan elkaar en u hebt meer mogelijkheden voor uw budget.
Groepskoken kan zelfs een actief onderdeel zijn van uw feest.

Als u denkt: we doen het thuis, we nodigen een kok uit en zijn dan goedkoper uit als "uit eten", dan heeft u het mis.
Koks koken normaal voor gemiddeld 40 mensen en restaurants zijn hoe romantisch en culinair hoogstaand ook, efficiënte kookbedrijven.
U moet zich voorstellen dat de inkoop, routing, afwas, opslag, en alle andere processen zoveel mogelijk worden afgestemd op snelheid en kostenbesparing.
De kok beweegt zich daar als een topsporter doorheen.
Dezelfde topsport kan je ook verwachten van een kok die bij u thuis komt koken en het is waar, we doen het ook en graag, maar hebben niet dezelfde middelen ter beschikking en dus kost het veel energie om culinaire hoogstandjes te verwezenlijken.
We willen u niet afschrikken, nee integendeel zelfs!
De reacties die wij krijgen van de mensen waar wij geweest zijn, bewijzen dat het zeker de moeite waard is om een kok bij u thuis uit te nodigen.
Maar u moet er wel rekening mee houden dat de kok sowieso de hele dag met u diner aan de gang is, u zult begrijpen dat de vaste kosten voor een klein aantal personen dan ook iets hoger zijn. Maar vanaf €50 per persoon is er al veel mogelijk.

Alles kan, niets moet ...