Wanneer traditie en innovatie samenkomen, ontstaan ongelooflijke producten!
Don Giovanni Balsamico Gin (of “Balsam’ Gin-Tonic”) is een alcoholvrije, citrus-geïnfuseerde mix op basis van balsamicoazijn
Deze balsamico gin is een alcoholvrije bereiding van balsamicoazijn uit Modena met botanische ingrediënten zoals sinaasappelschil, citroenschil, rozenbottel en rabarber.n verrijkt met verschillende kruiden en specerijen.
Dezelfde die nodig zijn voor de distillatie van de traditionele gin – waarmee smaakvolle mocktails of unieke cocktails worden gemaakt.
Keep it Simpel
Dagelijks gebruik: meng 2 cl Balsamico Gin met 6 cl tonic, spuitwater of still water, garneren met citroen of munt.
Klassieke “Americano Modenese” Mocktail
2 oz Don Giovanni Balsamico Gin, 6 oz tonicwater, ijs, citroentwist en optioneel muntblaadjes.
Vul een glas met ijs, giet de balsamico-gin en tonicwater erin, meng voorzichtig en garneer met een citroentwist die je langs de rand wrijft.
Negroni Cocktail Mixer
Meng met gin, zoete vermout en Campari voor een unieke, zure twist op de klassieker.
Culinaire toepassingen
Meng met wat rasp als marinade voor varkensspiesjes, bij zalmtartaar, bij vers fruit of sausje over vers vanilleijs, …











