wo 25 mrt. | Revelatio Kookstudio

Zenato, winemakers diner.

Wijnmaker Alberto Zenato presenteert met Johan Carpentier (Carpevino) zijn wijnen uit de wijnstreek Veneto. Chef Koether zorgt voor de foodpairing. Een bijzonder culinaire avond.
Registratie is afgesloten
Zenato, winemakers diner.

Tijd en locatie

25 mrt. 2020 19:00 – 23:00
Revelatio Kookstudio, Elverdingestraat 55, 8900 Ieper, België

Over het evenement

Een geslaagde synergie: 1 + 1 = 3.

Wijnmaker Alberto Zenato presenteert zijn schitterende wijnen uit de topwijnstreek Veneto.

Chef Serge zogt voor een culinaire topper met sublieme bijpassende gerechten.

75 euro per persoon, all in, maximum 18 plaatsen, inschrijven verplicht, indien factuur gewenst graag bij inschrijving melden.

  

Knabbels met babbels in de keuken

Bardolino Chiaretto 2018

Brodetto San Benedetto - vis en schaaldieren soep

Pinot Grigio della Venezie 2018

Soave Classico 2018

Vitello 2.0 - met complexe garnituren: zoet, zout, zuur, bitter en umami

Lugana San Benedetto 2018

Bardolino 2018

Osso di gallo - haantje met gefermenteerde champignon, leverpastei, knolselderrisotto

Valpolicella Superiore 2017

Alanere Rosso Veronese 2015

Focaccia Parmezan Lombo

Valpolicella Ripasso Superiore 2016

Mergpijp, gegrilde Piëtmontese, pasta rucola, rode wijnsaus met sjalot

Amarone della Valpolicella Classico 2015

Tickets
Prijs
Aantal
Totaal
  • 25 03 20 winemakers diner
    €75
    €75
    0
    €0
Totaal€0

Deel dit evenement

 
mailmunch-forms-widget-1034474