100% Frantoio, vroege pluk, extra vierge met een zuurtegraad: 0,1%

 

“PAST PERFECT BIJ: Pasta, pizza's, tomaatgerechten, ...

Frontoio is een van origine bekende olijvensoort uit Toscaanse en nu misschien wel een van de meest bekende soorten ter wereld. Het resultaat is een evenwichtige en zeer kruidige olijfolie die wereldwijd wordt gewaardeerd.

 

De olijfolie is afkomstig uit Jaén één van de warmste streken in Spanje. De kleur van Jaén is niet overwegend frisgroen, wel grijzig groen en dit door de olijfbomen. De provincie Jaén telt maar liefst zestig miljoen olijfbomen. Jaén kent slechts twee jaargetijden: zomer en winter. De tussenseizoenen worden hier gewoonweg overgeslagen. Normaal begint de zomer, met temperaturen die oplopen tot 45 graden en meer, in april. De winter doet zijn intrede in november.

Doordat de olijven gekweekt worden in de droogste en warmste streek van Spanje zijn ze net iets krachtiger dan hun soortgenoten die elders gekweekt worden. Vandaar de "extra vierge plus". De plus staat voor net iets krachtiger in zijn soort.

 

Deze prachtige designflessen, gebaseerd op werken van de Spaanse meesters Picasso, Miró, Saura en Millares, bevatten als het ware een extra vierge plus olijfolie.

Claramunt Frantoio 100 ml

5,95 €Prijs
inhoud

    info@revelatio.be - 00 32 478 50 02 12

    Elverdingestraat 55, 8900 Ieper, Belgium - BE0 878 510 093

    ©2019 by Revelatio Kookstudio. Proudly created with Wix.com