voor minimaal 4 personen, want we gaan speciaal voor u aan de kook (levendvers dasse zegn)

hapjes

*sushi van gemarineerde zalm

*gebakken spek | aardappelcrumble

* carpaccio Holstein | olijftapenade

 

vg * gerookte paling | aspergemousseline | peterseliecoulis | gepocheerd ei in korst | aardappel

 

hg * mix van kreeft en kalf |  misojus met bier | kruidengroentjes | belle de Fontenay aardappel

 

ng * aardbei | biscuit | witte chocolademousse

menu - mei/juni

55,00 €Prijs