100% Arbequina, extra vierge zuurtegraad 0,1%

Zuid-Spanje, Granada, Andalusia. Vroege handgeplukte olijven.

 

Een zachte citrusolie met complexe smaken.

“PAST PERFECT BIJ: Vis, salades, dessert, ijs, fruitsalades, met zure room...

 

Olie met een uitgesproken citrussmaak. Geliefd in de betere keuken. Het geeft die "je-ne-sais-quoi" toets aan een fijn gerecht.

 

Yuzu is een citrusvrucht oorspronkelijk afkomstig uit Japan. Hij lijkt op een geblutste citroen. Als je er in bijt is het precies alsof hij een mengeling bevat van alle citrusvruchten die je kent. Toetsen citroen, limoen, appelsien, mandarijn, pompelmoes... 

O.a. onderscheidingen in L.A., Flos Olei, der Feinschmecker... te veel om op te noemen.

 

O'med YUZU olijfolie 250 ml

18,35 €Prijs

    info@revelatio.be - 00 32 478 50 02 12

    Elverdingestraat 55, 8900 Ieper, Belgium - BE0 878 510 093

    ©2019 by Revelatio Kookstudio. Proudly created with Wix.com