Dit recept voor sardines met zeewier en kappertjes is zowel verrukkelijk als verfrissend.
Vier tot vijf sardines worden zorgvuldig in een bakje gelegd en vervolgens vergezeld door verschillende soorten zeewier en hele kappertjes.
De zeewiersoorten combineren perfect met de smaak van het bloemige kruidenmengsel, wat een heerlijke combinatie oplevert met talrijke gezondheidsvoordelen.
Zeewier is rijk aan vitaminen en jodium en heeft veel antioxidante eigenschappen.
Kappertjes hebben op hun beurt een gunstig effect op ons hart- en vaatstelsel. 

Er zijn zoveel goede redenen om dit nieuwe product eens te proberen, altijd in combinatie met extra vierge olijfolie met heerlijke bloemige tonen!

De Prix des Épicures bekroont de beste gastronomische producten. In 2023 wonnen we de Gouden Trofee in de categorie “Zee en Visserij” met onze sardine met zeewier en kappertjes.

Verse sardines 70%, extra vierge olijfolie* 11,3%, kappertjes* 6,4% (kappertjes*, water, azijn*, zout), mengsel van 3 algen* 4,3% (zeesla: Ulva sp., dulse: Palmaria palmata, zeebonen: Himanthalia elongata), augurken*, suiker*, azijn*, zout, plantaardige azijn*, uien*, knoflook*, *20% van de landbouwingrediënten is afkomstig van biologische landbouw FR-BIO 09.
Energie: 788 kJ / 188 kcal • Vet: 10,2 g waarvan verzadigd: 2,5 g • Koolhydraten: < 0,5 g waarvan suikers: < 0,5 g • Eiwit: 24,2 g • Zout: 0,7 g.

La Perle des Dieux is een familiebedrijf in de Vendée dat zich toelegt op de geneugten van de zee.
Het bedrijf biedt uitzonderlijke producten van de lokale visserij, ambachtelijke knowhow en een voortdurende drang om te innoveren.

Onze traditionele knowhow, onveranderd sinds 1887
Al generaties lang gebruiken we voorouderlijke methoden in de laatste conservenfabriek van de Vendée in Saint-Gilles-Croix-de-Vie, die het label Entreprise du Patrimoine Vivant (Levend Erfgoed Onderneming) heeft gekregen (een label dat Franse bedrijven met uitstekende ambachtelijke vaardigheden erkent).
Zo sorteren, snijden, bewaren en ontdoen onze sardinières alle vis met de hand, met nauwgezette en delicate vingers.