Welke Thermomix-bezitter heeft dit niet meegemaakt: je wilt snel een deeg bereiden, maar meestal duurt het daarna wassen van het mengmes veel langer dan het daadwerkelijk kneden van het deeg. Dat komt doordat de plakkerige deegresten op het mes behoorlijk op de zenuwen kunnen werken, vooral onder het mes. Maar nu biedt de TeigPRO de optimale oplossing voor precies dit probleem. Met behulp hiervan hoeft u niet veel af te wassen en is uw mes binnen enkele seconden weer blinkend schoon.

Of het nu gaat om pizza, speltdeeg, zanddeeg of zelfs pastadeeg: de resultaten met de TeigPRO laten niets te wensen over. Het mes is beschermd tegen verontreiniging en dankzij de vrije mesvlakken verkrijgt u een perfect deegresultaat.

Wat is de TeigPRO?

De TeigPRO omsluit het gehele Thermomix-mes en voorkomt dat de kleverige deegmassa de kern van het mes raakt. Hierdoor is het veel gemakkelijker om het deeg uit de mengkom te halen.

Dankzij de uitsparingen en het conische ontwerp van de TeigPRO wordt het deeg optimaal gekneed en gemengd. Na de bereiding spoelt u de TeigPRO en het mes van de mengkom eenvoudigweg kort af met warm water. Daarna is het mes weer klaar voor gebruik.

hoogtepunten

• Gemakkelijk te openen dankzij de ergonomische handgreep
• Water-, vuil- en deegafstotend materiaal
• De geometrische vorm maakt het gemakkelijker om het deeg te verwijderen
• BPA-vrij en gemaakt in Duitsland

En zo werkt het:

1. Verwijder het mengkommes uit de mengkom
2. Open TeigPRO en plaats het mes
3. Doe het deksel op de TeigPRO
4. Bevestig de TeigPRO met het mengkommes in de mengkom en vergrendel het op zijn plaats met de onderkant van de kom
5. Ingrediënten toevoegen
6. start deegprogramma
7. Haal het afgewerkte deeg eruit en verwijder het mes uit de TeigPRO

Heeft de DoughPRO invloed op de kwaliteit van het deeg?

De TeigPRO heeft geen negatieve invloed op de kwaliteit van het deeg. Dankzij het speciale ontwerp vergemakkelijkt de TeigPRO zelfs het mengen en kneden van de ingrediënten voor het deeg.

Hoeveel deeg kan ik gebruiken met de DoughPRO?

De TeigPRO is geschikt voor deeghoeveelheden tot max. 600g bloem (zacht deeg) en 37°. Voor bijzonder harde deegsoorten (bijv. pastadeeg) wordt een kleinere hoeveelheid bloem aanbevolen (max. 300 g). De optimale mengstanden van de DoughPRO zijn 2-3 en de deegmodus. Het gebruik van hogere mengniveaus wordt afgeraden.

onderhoudsinstructies

Na gebruik kan de TeigPRO worden afgespoeld met lauw water of in de vaatwasser worden gereinigd op 60°. Let op: Gebruik in geen geval het reinigingsprogramma Thermomix op de DoughPRO, omdat dit op een hoger niveau werkt. De TeigPRO mag alleen op niveau 3 worden gebruikt.

Let op: Het kan gebeuren dat er kleine hoeveelheden deeg tussen de bodem van de mengkom en de DoughPRO terechtkomen. Dit kan ongebruikelijke geluiden veroorzaken die technisch gezien geen invloed hebben op de Thermomix.