Hoogtepunten van WunderCap

• Sous-vide koken in de Thermomix was nog nooit zo eenvoudig
• Maximaal bruikbaar volume in de mengkom 
• Hiermee kunt u grote porties pasta, aardappelen of worstjes in de mengkom koken
• De warmte wordt gelijkmatig verdeeld tijdens het koken, zelfs zonder dat u het mes hoeft om te draaien
• Heeft geen invloed op het apparaat omdat er geen verbinding is met de Thermomix-motor
• Geschikt voor Thermomix TM6, TM5 of TM31 (selecteer het juiste model bij uw bestelling!) 
• Kan ook gebruikt worden met de Thermomix Friend 
• De WunderCap TM6 en TM5 zijn ook geschikt voor de TM Friend 
• Gemaakt in Duitsland van hoogwaardig roestvrij staal en stevig kunststof
• Gedetailleerde gebruiksaanwijzing inbegrepen, inclusief een link naar recepten voor sous-vide koken en slow cooking
• Getest en aanbevolen door de redacteuren van de toonaangevende Thermomix-tijdschriften mein ZauberTopf en MIXX, Thermifee, food with love en ervaren Thermomix-vertegenwoordigers

Beschrijving
Kneden, roeren en hakken – de messen van de Thermomix zijn echte alleskunners. Maar wat eigenlijk heel nuttig is, kan soms toch vervelend zijn. Vooral bij sous-vide koken zitten de messen in de weg en kunnen de vacuümzakken met de steaks opensnijden. Aardappelen of worstjes kunnen tijdens het koken beschadigd raken en pasta kan in het mes verstrikt raken. 

Tot voor kort was de golftechniek van Vorwerk de optie om het lemmet te bedekken en zo de ongewenste bijwerkingen van het lemmet te elimineren. Dankzij Wundermix heb je nu een nieuw innovatief alternatief: de WunderCap. In tegenstelling tot de schacht gaat er bij het vervangen van het WunderCap-mes geen kostbare ruimte verloren. In plaats van het mengblad eenvoudigweg te bedekken, vervangt u dit eenvoudig door de WunderCap. Hierdoor krijgt u 20% meer volume in uw mengkom.

De WunderCap kan gebruikt worden tot 120 graden en is niet geschikt om mee te frituren.

Zo werkt het alternatief voor de mesbescherming
Terwijl de wave van Vorwerk werd gezien als een nieuwe innovatie op de markt om sous-vide koken in de mengkom mogelijk te maken, zorgt de WunderCap voor een revolutie op het gebied van mesbescherming. Het bedekt niet alleen het mengblad, maar vervangt het volledig, waardoor er nog meer ruimte ontstaat in de mengkom. Verwijder eenvoudig het mes, plaats de WunderCap en stel de Thermomix in op het gewenste programma.

WunderCap: veelzijdig
Gevoelige voedingsmiddelen of vacuümzakken voor sous-vide koken, die gemakkelijk beschadigd konden raken door de rotatie van de messen, werden voorheen op de mesbescherming geplaatst. Nu heb je meer ruimte in de mengkom. Dankzij de nieuwe mengmesvervanging van Wundermix kunt u uw Thermomix® nog effectiever gebruiken:

• U kunt grotere hoeveelheden pasta, aardappelen of worst koken
• Noedels blijven niet meer in het mes steken
• Zonder de conventionele mesafdekking heeft u meer ruimte in de Thermomix, bijvoorbeeld voor grotere vacuümzakken bij het sous-vide koken

Voordelen van de WunderCap ten opzichte van alternatieve mesbeschermers

• Hiermee kunt u grote porties bereiden zonder dat het voedsel in het mes blijft haken
• In tegenstelling tot bijvoorbeeld de Wave-methode hoeft u zich bij het overbrengen van gerechten geen zorgen te maken dat de mesbescherming eruit valt en er een rommel ontstaat. De WunderCap zit namelijk stevig in de mengkom en heeft hetzelfde vergrendelingsmechanisme als het mengmes zelf.
• Het grootste voordeel is dat u door het ontbreken van het mes nu nog meer ruimte in de mengkom heeft voor uw etenswaren: in vergelijking met de gebruikelijke mesbescherming krijgt u 20% meer volume. 

Alternatief voor het mengmes voor de Thermomix: Verkrijgbaar voor TM6, TM5 en TM31
De WunderCap is verkrijgbaar in 3 verschillende uitvoeringen, elk geschikt voor de Thermomix-modellen TM6, TM5 en TM31 (selecteer bij uw bestelling!). Verwijder eenvoudig het mesje en plaats in plaats daarvan de WunderCap.
WunderCap is ook compatibel met de Thermomix Friend. Kies eenvoudig de WunderCap-versie die past bij de mengkom (TM6 of TM5) die u in de Friend gebruikt.

Voorkomen is beter dan genezen
De Thermomix is ​​een waardevol keukenapparaat, daarom hebben we ervoor gezorgd dat het niet beschadigd raakt door het gebruik van onze WunderCap. Maandenlang hebben ingenieurs ons idee onder de zwaarste omstandigheden getest. Het materiaal – of het nu roestvrij staal, kunststof onderdelen of de afdichtingen zijn – voldoet aan de hoogste kwaliteits- en veiligheidsnormen, zodat u veel plezier en geen gedoe heeft met de WunderCap. Overigens is de WunderCap, in tegenstelling tot het mengmes, niet verbonden met de motor van het apparaat en is hij gegarandeerd absoluut lekvrij!

Onze pleziertip:
Eten is plezier – neem dus de tijd! Omdat niets zo vertragend werkt als de twee standen “Sous Vide Cooking” en “Slow Cooking” in uw Thermomix. Of het nu gaat om gegrilde gerechten in de zomer, eendenfilet met Kerstmis of stoofschotels op regenachtige dagen: uw vlees was nog nooit zo mals en de bereiding ervan zo ontspannen. Dankzij de nieuwe WunderCap heb je nu nog meer ruimte voor een maaltijd voor het hele gezin in je mengkom.

Receptideeën voor koken met WunderCap
Op de website www.wundercap.cooking vindt u een aantal heerlijke recepten voor koken met WunderCap: van sous-vide koken en slow cooking tot het koken van pasta, rijst, aardappelen, eieren of worstjes direct in de mengkom van de Thermomix.