Deze bbq workshop gaat outdoor @ ’t Groenhuis te Ieper (Meenseweg 169).
Tijdens de workshop wordt enkel zeer beperkt geproefd.
Er is na de workshop een volwaardige maaltijd voorzien in het restaurant gedeelte van het ’t Groenhuis.
U kan ook kiezen om enkel de maaltijd te nemen (ideaal om zelf te workshoppen je partner te laten meegenieten, diner start vanaf 20u)
We werken met alle types bbq: hout/houtskool, gas, kamado, ofyr en pellets
BBQ – onverwacht bbq’en? snel opgelost!
– basis pesto en allerlei smaken pesto
– pesto van radijsloof en van spitskool
– vlees cavemanstyle
– gerookte kruidenboter
– geprakte patat met brie
– groenten in het vuur (pompoen, aardpeer, biet, …)
– escargots met champignons
– Turks brood
– zeewierzout
– chockcroque
U brengt mee: een schort en een handdoek.
Wij voorzien een receptenbundel.
Workshop met diner: 90 euro pp
Enkel workshop kan ook: 45 euro pp – opgelet: geen maaltijd voorzien, enkel degustatie.
Enkel diner kan ook: 45 euro pp