Met max. 2 personen aan 1 Thermomix, maximum 10 deelnemers zodat de chef voor iedereen tijd heeft.
U werkt zelf met de Thermomix, d.w.z. dat u enige basiskennis van de Thermomix heeft.
Nadien gaan we gezellig aan een opgedekte tafel alle gerechten nuttigen.
We maken:
– mandarijn cocktail
– broodje bapao
– zoetzure saus
– sousvide van zalm
– kruidenbiernaise saus
– aardappel pont neuf
– structuren van pompoen
– sint-koeken