Gerookte Olijfolie EVOO
€22,50 – €69,00
O’Med
Variëteit: 100% Arbequina + gerookt in een zalmrokerij
Herkomst: Zuid-Spanje, Granada, Andalusia
Pluk: Vroege handgeplukte olijven
Soort olie: extra vierge met een zuurtegraad van 0,1%
Gebruik: koude toepassingen
Een smaakvolle rooksmaak
“PAST PERFECT BIJ: Bbq, Zalm, tomatensaus, met zure room…
Olie met met uitgesproken rooksmaak. Geliefd in de betere keuken. Het geeft die “je-ne-sais-quoi” toets aan een fijn gerecht.
Goed om weten
De olie wordt gerookt in een zalmrokerij met de pitten van de olijven.
Alle olie van het domein zijn geproduceerd volgens de “beyond bio-normen”.
Deze normen zijn strenger dan de gangbare normen om het bio-label te kunnen bekomen.
O.a. onderscheidingen in L.A., Flos Olei, der Feinschmecker… te veel om op te noemen.
| Inhoud | 250 ml, 1 liter |
|---|
