Simsafix® | opvang stoomsapper | au bain marie | voor Thermomix® TM6, TM5, TM31 en TMFriend® (Wundermix)

24,95

Op voorraad

Artikelnummer: SW10947.1 Categorie: Tags: , ,

Uw Thermomix® kan ook gebruikt worden als stoompers bij de verwerking van de jaarlijkse fruitoogst! De schil, kernen, zaden en stengels hoeven niet eens verwijderd te worden, zoals vaak het geval is bij sapcentrifuges.
Het stomen van sap met de Simsafix® is kinderspel en comfortabel. Geen gedoe meer op het sap deftig op te vangen.
Het rijpe fruit of de groenten en de kruiden worden in de Varoma® geplaatst en gestoomd op de Varoma-stand.
De fruit/groenten/kruiden-cellen barsten door de hitte die opstijgt tijdens het stoomkoken, waardoor hun heerlijke sap vrijkomt.
Het sap stroomt terug in de mengkom, verzamelt zich in de Simsafix® en kan na afloop van het kookproces eenvoudig worden verwijderd met de Thermomix®-spatel.

Simsafix® is ​​de perfecte aanvulling voor de bereiding van fruit- en kruidensappen, gelei, jam, likeuren en nog veel meer.
– Sapcentrifugecontainer voor plaatsing in de mengkom van de Thermomix® TM6, TM5, TM31 en Friend®
– Ook te gebruiken voor yoghurtfermentatie, het smelten van chocolade, gestoomde taarten of XXL lavacakes of het maken van zeep en kaarsen

 – 1 liter inhoud is voldoende voor sap van 2 kg fruit zonder gedoe met leegmaken
– verwijder veilig uit de mengkom met behulp van de Thermomix®-spatel
– Het sap wordt tijdens het gehele kookproces in Simsafix® verwarmd en gepasteuriseerd
– Het sap blijft in de Thermomix® totdat deze wordt verwijderd – geen externe slangen met risico op overlopen
– Praktische schenklip voor druppelvrije overdracht
– Hoogwaardig, vaatwasmachinebestendig kunststof dat hittebestendig is tot 120°C en vrij van BPA
– Regionale, duurzame productie – Made in Germany

Simsafix® extra functies: voornamelijk gebruikt tijdens het stomen, maar nog wat andere toepassingen.
– Yoghurt fermenteren met Simsafix® – zonder potten te stapelen in Varoma®
– Smelt de chocolade en de mengkom blijft schoon (au bain marie functie)
– Simsafix® als taartbakvorm – super sappig en lekker
– Zeep maken in de Simsafix® (au bain marie functie)
– Kaarsen gieten met Simsafix® (au bain marie functie)

 

  1. Vul de mengkom met 1000 g water, plaats Simsafix® en sluit af met de deksel zonder maatbeker.
  2. Zet de Varoma® op, vul met maximaal 2 kg gewassen fruit of groenten en sluit af met het Varoma®-deksel. (Grote vruchten moeten in de mengkom gedurende 5 seconden/snelheidsstand 5 grof worden gehakt voordat u er sap van maakt. Het verwijderen van stengels en zaden is niet nodig.)
  3. Afhankelijk van het soort fruit en de hoeveelheid maximaal 50 minuten sap maken / Varoma / niveau 1. Vuistregel: Zacht fruit is meestal na 30-40 minuten volledig geperst, terwijl bij hardere fruitsoorten dit wel 50 minuten kan duren.
  4. Verwijder het sap met de Thermomix-spatel en giet het over de tuitlip. Nadat het is afgekoeld, kun je er direct van genieten of het daarna verwerken.

TIP met de Varoma-warmtestand verdampt 250 ml in 15 minuten. Met één liter water kun je 50 minuten lang sap maken zonder dat je bang hoeft te zijn dat de mengkom droogloopt.

TIP met de Varoma- extensie MaxiSteam® kunnen nog meer vruchten tegelijk effectief worden geperst.
Eenvoudig de Simsafix® zo nu en dan leegmaken en verder gaan!

OPGELET
Dit product is donker roze, geen grijs!

Gewicht 0,26 kg